Vendemmia: 2005

Gradazione alcolica: 13 % vol

Uve: Raboso Piave

Caratteristiche: 12 mesi in serbatoio di acciaio; 18 mesi in botte di rovere da Lt 1200: botte di ampie dimensioni, rispetto alla tradizionale barrique, al fine di non caricare eccessivamente il vino di sentori legnosi; la botte da lt 1200, quindi, completa il vino cedendo la giusta quantità di profumi e aromi; dopo l’imbottigliamento, 6 mesi di affinamento in bottiglia  

Colore: rosso rubino tendente al granato

Profumo: caratteristico, vinoso, con notevole sentore di marasca e lampone

Sapore: tannico, rotondo ed armonico

Accostamenti: il Raboso Piave si presta agli accostamenti con
carni al forno e grigliate, piatti sapidi e speziati, formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 18 – 20° C

Formato bottiglia: 0,75 Lt, 3 Lt