Gradazione alcolica: 12,5 % vol

Uve: Sauvignon

Colore: giallo paglierino

Profumo: delicatamente aromatico, ricorda il peperone giallo, la noce moscata, la banana, il melone e i fiori d’acacia

Sapore: asciutto, vellutato, elegante

Accostamenti: il Sauvignon si abbina agli antipasti di pesce, al prosciutto crudo, ai primi con le erbe ed il pesce e ai secondi di pesce

Temperatura di servizio: 8 – 10° C